Cogemos una rodaja de pan (el de payés es perfecto), y le ponemos aceite de oliva, encima unas rodajas de tomate, también unas tiras de lacon, añadimos encima queso de gruyere, y por último, espolvorear con pimentón.
Sólo quedar ponerlo durante 10 minutos al horno a su máxima potencia y nos queda una tostada buenísima.
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